每种美食的根源和生命,都是那些风土人情独有的符号和记忆。
有些食物,就是要在当地吃,才有它本来的味道。
真正的海鲜,很简单。
本地的,鲜活的,趁热吃。
用最高品质的食材,化繁为简的加工,释放食物最本真的美味。
多玛独创,外面吃不到的别样味道。
为什么渤海湾的海鲜好吃?Why Bohai bay has the better tasting seafood?+ 查看更多
为什么渤海湾的海鲜好吃?
Why Bohai bay has the better tasting seafood?
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所有食材都遵循着一个铁律,生长周期越长,温度越低,温差越大,越好吃,也越有营养。
海鲜更是这样。
渤海湾,就占据了海鲜生长的一切有利条件。
渤海湾的另外一个优势,就是泥沙地质,渔民的老话说“烂泥的螃蟹,要比石岛的鲜”,就是因为泥沙地质更有利于产卵,养分也更丰富。
曹妃甸,在渤海湾是个特别的存在。Caofeidian, a special place on Bohai Bay.+ 查看更多
曹妃甸,在渤海湾是个特别的存在。
Caofeidian, a special place on Bohai Bay.
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曹妃甸,有着大量的滩涂。
滩涂泥沙兼具,生物光合作用强,营养盐类丰富;海域滩涂平缓,滩底浮游生物聚集。
不仅如此,曹妃甸位于海水淡水的交汇处,淡水盐度高,两活水的鱼蟹味道也要比普通淡水鱼蟹味道更加鲜美。
一句话总结,曹妃甸的本地海鲜、河鲜,营养高,味道好。
关键是,出了曹妃甸,就很难吃到了。
多玛乐园,主题乐园里的专业美食家。Duoma Park, a specialist in local food.+ 查看更多
多玛乐园,主题乐园里的专业美食家。
Duoma Park, a specialist in local food.
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能品尝到的文化,会长久的留在记忆里。
所以,专业的美食研发团队,在渤海湾美食文化海洋中,精挑细选,并不断创新,创造出不一样的多玛风味。
多玛乐园的项目外面玩不到,多玛乐园的美食,外面更是吃不到。
中国创造,不仅要玩的不一样。吃,也要吃的独特。