好的虾油虾酱,没有丝毫腥味,有的只是鲜味。
但是想要买到纯正的虾油虾酱,十分困难。
送重要的人, 就要送最好的。
好的虾油虾酱,只有鲜味。The finest shrimp oil and paste smell like heaven.+ 查看更多
好的虾油虾酱,只有鲜味。
The finest shrimp oil and paste smell like heaven.
+ 查看更多
虾油虾酱一直是沿海人民厨房和餐桌上的神来之笔。
好的虾油虾酱,无论是做菜、煲汤,还是炖肉,或者火锅蘸料,
放一点虾油,舀一勺虾酱,
便可替代其他调味品,绝对堪称厨房美食的创造者。
所以多玛乐园自己盖起了虾酱厂。So, we built our own factory.+ 查看更多
所以多玛乐园自己盖起了虾酱厂。
So, we built our own factory.
+ 查看更多
因为制作工序繁琐,成本高昂,市面上已经很难找到纯正的虾油虾酱了。
多玛乐园为了再一次展现纯正虾油虾酱的魅力,
自己盖起了厂房,6000口大缸,
6年试验与改进,只为找回原始的鲜味。
纯正的渤海湾味道,从严格选材开始。The start of the purest taste of Bohai Bay.+ 查看更多
纯正的渤海湾味道,从严格选材开始。
The start of the purest taste of Bohai Bay.
+ 查看更多
试验六年,跨越整个渤海湾,寻找无污染、无泥沙海域,远海捕捞的乌虾。
多玛乐园收购乌虾,坚持“三个必须”。
必须是身强力壮、活蹦乱跳的。
必须是一潮水乌虾,摒弃一切发黑、有杂质的。
必须是远海捕捞,保证无水质污染。
不加一滴水的乌虾原浆。Only shrimp and salt.+ 查看更多
不加一滴水的乌虾原浆。
Only shrimp and salt.
+ 查看更多
6个月发酵过程中,不添加一滴水,充足日晒,早晚搅拌,保证受热均匀。
就这样,在日光、空气和风的作用下,经过一整个伏天,发酵才算基本完成。
古法酿制,讲究的就是精益求精、匠心技艺,这样酿制的乌虾油乌虾酱,鲜香醇美,历久弥香。
科学检测,比化学调味品更健康。A variety of nutrition.+ 查看更多
科学检测,比化学调味品更健康。
A variety of nutrition.
+ 查看更多
氨基酸态氮, 用于衡量调味料鲜味的标准成分。含量越高,味道越鲜。
多玛乐园的虾酱高达2.0g/100ml,虾油高达1.88g/100ml。
不仅纯天然无添加,更含有蛋白质、钙、脂肪酸和氨基酸态氮等多种营养元素。
适合全家人吃的高品质虾油虾酱,比化学调味品更健康。