盐须菜，有很多名字，比如黄须菜，盐蓬菜，圆把菜、圆蓬菜、盐巴菜，靠着海岸生长，时常泡在咸水里，本身带有咸味，如今这种菜已经不多了。
生长在盐碱地的盐须菜，自带大海的咸味。滦南特有的黄豆酸酱拌盐须菜，是绝对的清口、解腻神器。大鱼大肉之后，来一口野性的盐须菜，定会有意想不到的收获。
盐须菜多生长在北方沿海一带，从曹妃甸到乐亭都有它的身影。由于生长在盐碱地，所以有一种海的咸味。
每逢盐须菜生长的日子，便是唐山人挖野菜的时机。多玛使用滦南特有的黄豆酸酱拌盐须菜，是绝对的清口、解腻神器。大鱼大肉之后，来一口野性的盐须菜，定会有意想不到的收获。